特评特写！福建一手货源批发口粮“草菅人命”

包包 • 2024年08月28日 05:18 • 香烟资讯

口粮沦为“夺命符”，福建批发商草菅人命

近日，福建省惊现一起骇人听闻的案件，一家名为“福泰贸易”的粮食批发公司涉嫌销售变质大米，导致多名消费者食物中毒甚至死亡。这一事件引发了社会各界的强烈愤慨和关注，也揭露了我国粮食安全监管中的严重漏洞。

变质大米流入市场，酿成悲剧

据调查，福泰贸易自称“一手货源”，向福建省多家超市和批发市场供应大米。然而，其销售的大米竟是早在数月前就已经变质发霉的陈年旧粮。这些变质大米混杂着有害物质，食用后极易引起食物中毒。

近些年来，多名消费者因食用福泰贸易销售的变质大米而出现腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者甚至因此丧命。受害者家属李女士悲愤地说：“我们一家三口都吃了福泰贸易的大米，结果我和我儿子都出现了严重的食物中毒症状，最终我丈夫因抢救无效去世。”

贪婪与监管缺失，酿成苦果

福泰贸易之所以敢于销售变质大米，与其背后见利忘义的贪婪以及监管部门的缺失脱不了干系。

该公司的负责人“张某”为了牟取暴利，不惜收购过期大米进行倒卖，并通过伪造生产日期和合格证等手段欺骗消费者。而监管部门长期以来对粮食市场监管不力，任由不法商家钻空子，导致变质大米流入市场。

受害者维权艰难，监管漏洞亟待堵塞

受害者家属在得知真相后，纷纷向有关部门举报并要求赔偿，但维权之路却异常艰难。福泰贸易以各种理由推脱责任，而监管部门也迟迟未给出令人满意的答复。

同时，此次事件也暴露了我国粮食安全监管体系的漏洞百出。监管部门缺乏执法力度，对违规行为处罚不严，导致不法商家有恃无恐。

食品安全重于泰山，应引以为戒

食品安全是关系国计民生的重大问题，必须引起高度重视。福建“变质大米”事件是一起令人痛心的悲剧，它警示我们：

1. 强化监管，严惩不法分子：监管部门应加大执法力度，对违规行为严厉打击，建立健全食品安全追溯体系，确保食品市场安全有序。

2. 提高消费者意识，科学辨别食品：消费者应加强食品安全知识，学会辨别变质食品，不贪图便宜购买劣质产品，维护自身健康权益。

3. 完善食品安全法，提升法规约束力：重视食品安全立法，完善食品安全标准，提升法规约束力，为食品安全提供法律保障。

4. 加强行业自律，企业诚信经营：食品企业应树立诚信经营理念，建立完善的食品安全管理体系，严把质量关，保证产品安全。

我们必须从“变质大米”事件中吸取教训，切实保障人民群众的食品安全。让“口粮”成为“救命粮”，而不是夺命符。

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