云霄烟“苦中作乐”,疫情中的另类坚守
近日,烟台市云霄镇,“苦中作乐”的抗疫故事正在流传。
“烟霄”二字取自当地地名。当疫情袭来,全市按下暂停键,云霄镇也进入静默状态。镇上的烟霄烤串店不得不暂停营业,让老板“化名”刘阳倍感焦急。
刘阳是土生土长的云霄人,烟霄烤串是他和妻子林晓经营多年的心血。平日里,小店生意红火,成为当地人聚会消遣的热门去处。然而,疫情突如其来,一切戛然而止。
面对困境,刘阳并没有消极应对。作为一名美食爱好者,他开始在店里尝试制作各种新菜品,并通过外卖平台售卖。虽然收入有限,但刘阳却乐在其中。
“反正店闲着也是闲着,不如利用这段时间钻研厨艺。”刘阳告诉记者。
刘阳的新菜品很快在镇上引起反响。不少居民慕名前来,在小店门口排起长队。林晓也放下焦虑,加入了刘阳的“美食创新”行列。
他们制作了“云霄披萨”、“烤羊排意面”等创意菜品,满足了居民的多样口味需求。外卖小哥更是一波接一波,穿梭在大街小巷,将刘阳的“苦中作乐”送到了千家万户。
“你说疫情给我们带来了损失吧,但也让我们发现了很多新的可能。”林晓感慨道。
随着疫情形势趋缓,云霄镇逐渐解封。刘阳的烟霄烤串店也重新开业了。不过,刘阳和林晓并没有放弃外卖业务。
“这段时间,我们和很多居民结下了深厚的感情。他们对我们的菜品也赞不绝口。我们不忍心让他们失望。”刘阳说。
如今,烟霄烤串店已经成为云霄镇一道独特的风景线。在热闹的夜晚,小店里灯火通明,食客络绎不绝。刘阳和林晓笑容满面,忙碌在操作台前。
“疫情带给我们很多苦楚,但我们选择‘苦中作乐’。正是这种乐观和坚韧,让我们克服了困难,还收获了一段难忘的经历。”刘阳说。
云霄烟“苦中作乐”的故事,也给其他受疫情影响的商户带来了启示。在逆境中寻找机遇,用乐观和热情应对挑战,或许也能走出属于自己的“逆风飞扬”。
原创文章,作者:中国纪检监察报,如若转载,请注明出处:http://www.pukesoft.com/u/67068.html