湖南江永：烟叶成熟时助农烘烤忙

默默 • 2024年07月26日 08:51 • 香烟资讯

俗话说，“烟叶烤好是个宝，烤不好不如草”。作为烟叶生产的重要环节之一，烟叶烘烤的质量直接关系到烟农的收益。为此，湖南永州江永县烟草专卖局(分公司)从培训指导、过程管控、应急服务等环节入手，及时组织烟技员开展烘烤服务，受到烟农普遍好评。

分类培训入烤房

湖南江永：烟叶成熟时助农烘烤忙

(图为松柏收购站烘烤前烟叶烘烤技术培训)

“对于下部叶来说，要保证烘烤时间在5天左右，叶片没有变黄前，温度不要超过42℃，叶筋没有发白前，温度不要超过46℃...”这是7月10日，江永烟草举办烘烤培训班的一幕。

为全面提高烟叶烘烤质量，江永烟草创新培训形式，丰富培训内容，分层分类举办烟叶烘烤技术培训班，确保培训全方位、全覆盖。

一方面，分层分段设置课程内容。结合不同烟叶品种、成熟度及天气、温湿度等情况，分阶段举办上、中、下部叶烘烤“基础课”，同时，针对因管理不善或天气不良造成的返青烟、旱黄烟、黑爆烟、低温多雨等特殊烟叶，设置“专业课”，增强培训针对性，确保取得实效。另一方面，分类分型安排培训人员。根据地理位置、种烟年限、烘烤规模、文化程度等细分培训人员，制定特色培训套餐。针对专业化服务队员，实行“精细化”培训，着力讲解烟叶成熟采收、密集烘烤操作注意事项、烤房设备维护、中温中湿工艺落实等内容，确保服务队提供专业化、标准化的烘烤服务;针对烤烟大户，实行“点餐式”培训，有效收集采集烤烟大户的培训需求，汇总整理后深入田间、烤房群，开展流动巡回培训，为大户送上及时、精准的指导;针对散户小户，实行“一对一”培训，重点培训点火时间、挂竿数量、升温速度、排湿快慢等操作规程，确保烟农能烤出质量上乘的“黄金叶”。

截至目前，江永烟草共举办各类烘烤培训50余场，培训专业化服务队员300余人次，大户40余人次，小户10余人次。

精细管理进烤房

湖南江永：烟叶成熟时助农烘烤忙

(图为江永烤房上粘贴的烘烤技术图表)

进入烘烤阶段以来，江永烟草把“烤软烤香降损提质”作为烘烤工作目标，以强化组织保障、完善工作机制、抓实监督考核为切入点，狠抓烘烤全过程管理。

“通过构建‘领导负责、全员参与，责任明确、分工协调，上下联动、层层落实’的烘烤管理工作机制，保证了烘烤关键措施落实到位。”烟叶生产经营分部主任陈海建说。

江永烟草成立由分管领导为组长的烘烤工作领导小组，召开烟叶烘烤专题会议，将狠抓烟叶烘烤质量列为烟叶生产重点考核内容，形成整体推进合力，确保烘烤工作有力推进;同时，建立“烘烤总管-烘烤主管-专业烘烤师”三级技术服务队伍，在确保人员队伍相对稳定的条件下，实行优胜劣汰，优化队伍结构;认真落实烘烤总管和烘烤主管的待遇，强化聘后管理，量化考核标准，建立健全考核激励机制，做到重管理、重考核、有奖惩，提高专业烘烤师的工作积极性和主动性，确保烘烤关键环节、关键节点现场指导人员到位、技术服务到位。

为规范烘烤工作流程，江永烟草严格实行“四制三表一会”制，实现烘烤技术服务过程痕迹化管理。“四制”：烘烤总管、烘烤主管和专业烘烤师在烘烤季节实行工作日志制、信息公告制、手机24小时开机服务制和烘烤事故限时上报制。“三表”：密集烤房上粘贴烘烤技术图表、以烤房群为单位填写烘烤指导情况登记表、专业化烘烤点填写烘烤记录表。“一会”：在烘烤季节，烘烤总管每15天召开一次烘烤工作例会，对当前烘烤工作、技术服务关键要点以及考核情况进行通报，确保烘烤工作落到实处。

截止目前，江永县采烤烟叶近4万担，烟叶整体可用性达80%以上，单叶重同比增加10.9%。

贴心服务到烤房

湖南江永：烟叶成熟时助农烘烤忙

(图为烘烤“110”服务队队员对烟农进行现场技术指导)

为强化对烟叶烘烤工作的服务和指导，江永烟草组建由烘烤技术能手担任队长，资深烟叶技术员和设备维修员为成员的烘烤“110”服务队，为烟农提供“白+黑”即时应急服务。

“现在有了这个烘烤‘110’，有什么问题随喊随到，我们不知道多省心。”提高今年江永县的烘烤服务，潇浦镇烟农毛某某满意地说。

在队伍组建上，由烘烤技术能手担任队长，资深烟叶技术员和设备维修员负责做好技术、设备等方面的协调配合，明确职责、细化任务，确保人员到位、责任到位、技术到位。

在服务内容上，服务队每天巡回各烘烤工场和分散烤房群，主动发现烘烤中存在的鲜烟分类不到位、装烟不规范等问题，并现场督促整改，及时为烟农提供技术指导;另一方面，服务队队员手机保持24小时畅通，根据烟农需求，提供烤房设备故障抢修及烤房供电线路检修、维修等即时应急服务，做到“有事我到、无事我巡”，确保烟农的烘烤问题在第一时间得到解决。

为规范服务体系、规范服务流程，江永烟草将狠抓烟叶烘烤质量列为本年度烟叶生产重点考核内容，加大对服务队员的考核力度，对工作措施不力、指导不到位，导致烘烤损失大烟农不满意的，视情况对其进行处罚，为烤烟生产高质量发展夯实基础。

烘烤不停，服务不止，片片绿叶渐变金叶，江永烟草烟技员们服务烟农的脚步更加匆忙。他们用智慧和汗水诠释责任与担当，助力烟农“烤”出一年好“丰”景。

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