年轻人，在超市逛街，在便利店生活

华华 • 2024年11月08日 08:55 • 香烟资讯

年轻人都去哪里了？

KTV成了上一代人的，密室逃脱和剧本杀正逐渐失去声音，商场正沦为吃饭的场所……年轻人去哪里了？你可能已经猜到了，聪明的他们在便利店、超市、菜市场里，唯独不在商家为他们量身定制的高溢价的「年轻场合」里。追踪他们的痕迹，烟草品牌可以更高效地开展营销工作。

01 在便利店里体验精致生活

从疫情前开始，便利单业态就展现出强劲的增长潜力。面对消费者多元化、个性化的消费需求，在国内、国际、区域便利店的集体推动下，便利店以商品力+美学力+服务力，呈现出货品丰富、摆放精致、烟火气满满、工作人员服务周到的气象。再加上每天24小时的开门时长，能充分满足年轻消费群体「有时差」的生活与工作时间。无论是深夜加完班的打工人，还是一觉睡到大中午的居家这，都能共享便利店的温柔。因此，新型便利店正成为城市街头一处非常温馨、便利又平价的消费场所。

以罗森便利店为例，除了门类丰富的小吃、酒品、饮品、热食外，还有泰迪珍藏主题店、上港足球主题店、bilibili主题店、洛天依主题店等。在江阴泰迪珍藏主题店，进门就是1.2米的巨型泰迪植绒熊。冷柜是双层巴士造型。还设有独特的旋转式十二星座吊顶，会有泰迪熊周边商品出售。这些与年轻人深度结合的主题，自然受到了年轻人的追捧与流连忘返。

另外，便利店内的服务越来越多，除了能高效、高性价比的解决年轻人的一日三餐外，还有许多特色服务。在2021年，全家便利店在上海开设了「调酒创造营」即时快闪酒吧。之后，许多便利店开设调酒服务，成为年轻人线下约会的高性价场所。

02 在大型超市与菜市场中寻找烟火气

自从「人间烟火气，最抚凡人心」兴起后，似乎烟火气越来越被人重视。在疫情之前，人们靠大环境的影响、昂扬的收入信心在消费上狂追猛拼，靠一支又一支的口红、高杠杆下的房贷、高端的汽车、对就业的期待，就能为生活「续命」。但从2020年后，超市中熙熙攘攘的人群、菜市场里五颜六色的菜式与吆喝声越来越吸引人，成为让人安心的存在。

再加上理性消费、「预制菜」的出现，年轻人在家做饭次数增多，去超市、菜市场的机会随之增多。而且，当下的菜市场与超市，早已不是从前的旧模样，而是整洁、有序、文明的城市一角，逛超市和菜市场，正成为年轻人的乐趣。

03 烟草工商销协作还需持续

相对于便利店与超市、菜市场来说，烟酒店的转型节奏相对较慢。除了部分流通品牌外，大多数烟酒店都保持了烟+酒+杂食品的夫妻店状态，在卷烟销售上也多是「看天吃饭」，烟多就多卖，订不到就不订。如此「躺平」，只能距离追新、追奇、追体验的年轻人越来越远。

一方面，烟酒店要主动转型，通过丰富产品品类、精致店面、提升服务水平，满足消费者的多元化需求。比如，增加年轻人需求较多的饭包类餐点、即时小酒、卡片等产品。另一方面，烟草工业、商业在营销活动中，要注意跟踪年轻人足迹，到年轻人多的场合中去，打造受年轻人喜爱的互动体验。如商业指导开设主题终端店，工业组织群体在终端店开展体验活动等。

唯有全链条的持续创新，才能吸引年轻群体，确保群体代际的延续，为烟酒店带来源源不断的生意。

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