湖北宜城：村中有个便利店

小暖 • 2024年09月30日 07:59 • 香烟资讯

在湖北省宜城市郑集镇的农村里，有一家广为人知，有着较大规模的便利店，店主叫蒋士启，已经开了十多年了，这些年的发展使它逐渐成为村民们购买生活物资的首选地，它见证了郑集镇的变迁与发展，也承载了店主对美好生活的向往与追求。在一天的农活结束后，街坊邻居们会不约而同聚集在这里，人来人往，欢声笑语交织成一首乡村生活的欢快乐章。随着笔者一起走进这家便利店，共同了解一位农民如何一步步将自家的小卖部发展成为村里不可或缺的综合性便利店的故事。

萌生想法：田野间的梦想萌芽

几十年前，蒋士启是村里一名勤劳朴实的农民，日出而作，日落而息，生活简单而平凡。然而，随着时间的推移，她逐渐发现，仅靠种田远不够负担家中老人抚养费和小孩的学费，“小孩的父亲走的早，家里人多，父母年纪也大了，不能一直帮着干农活，于是开了这家便利店，希望能改善生活”蒋士启回忆道。于是，利用一些积蓄，在自家附近开了这家便利店。

湖北宜城：村中有个便利店

图为蒋士启的便利店

在开店之初，它就面临了货源和供应问题，在亲友和街坊邻居的帮助下销售起农副产品和瓜果蔬菜，由于地理位置偏远，物流成本高且效率低下，导致商品进货周期长，库存难以管理。新鲜蔬菜水果等易腐品更是难以保证新鲜度，经营出现亏损。面对这个情况，蒋士启积极与乡亲们沟通，“当时我直接和街坊们合作，采购现成的农产品，既保证了新鲜度又降低了成本。”蒋士启说到，这样的方式让蒋士启的货源和库存问题得到一定程度的缓解，也成为了村民们收成的一条销路，可谓一举两得。

稳步前行：多元化经营的探索

随着时间的推移，蒋士启的便利店逐渐名声在外，每逢节假日店里的商品就会供不应求，她意识到，要想满足村民们日益增长的需求，就必须不断丰富商品种类。于是，他开始积极引进各类商品，从柴米油盐到零食饮料，从农资农具到儿童玩具，应有尽有。“一开始我心里没底，怕商品多了卖不动，没想到经常出现断货，看来我还是低估了顾客的需求”蒋士启说到。尽管商品种类变多，最受欢迎的还属自家种植的蔬菜水果，成熟后第一时间摆放在店里卖，很快就被抢光了。

湖北宜城：村中有个便利店

图为蒋士启的菜园

“这个菜园起初是我父母用来种一些蔬菜水果，我把它规模扩大了很多，现在成长为稳定的货源了。”蒋士启开心的说。这家便利店不仅是购物的场所，还成为街坊们沟通交谈的场地，为此蒋士启对店铺进行了多次改造升级。从最初的木制结构小屋，到后来砖石结构的平房，再到如今宽敞明亮的现代化建筑，店内布局更加合理，商品摆放井然有序，还在菜园附近增设了休息区，让村民们购物之余也能小憩片刻。

终端升级：经营理念的提升

随着市场的变化和竞争的加剧，蒋士启渐渐发现店铺的盈利增长遇到了瓶颈。“我开始经营卷烟，初期很多经营知识不清楚，感谢宜城市烟草专卖局的帮助，他们不仅请教会我卷烟经营知识，还根据便利店特点提供了一系列提升盈利的策略建议”蒋士启说。在烟草公司客户经理的帮助下，蒋士启重新规划了烟草专区的布局，将热销品牌和新品置于显眼位置，同时注意终端的管理、防潮和美化，还根据农村市场的特点，推荐了一些适合农村消费者口味的特色烟草产品，这些产品迅速成为了店铺的新宠。

湖北宜城：村中有个便利店